Cantina do piero
Aberto
A Cantina do Piero se entrega à tradição italiana, com porções fartas e divisíveis
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Horário de funcionamento
Seg 11:30 às 15:45 19:00 às 23:45 Ter 11:30 às 15:45 19:00 às 23:45 Qua 11:30 às 15:45 19:00 às 23:45 Qui 11:30 às 15:45 19:00 às 23:45 Sex 11:30 às 16:00 19:00 às 23:59 Sab 11:30 às 23:45 Dom 11:00 às 23:45 -
Endereço
Localização:
Haddock Lobo , 728
1414000
REFERENCIA -
Formas de pagamento
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R$80,90
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R$48,80
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R$98,80
Entradas
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000 - Pão italiano bengala grande - unidade
R$7,00Pão inteiro
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004 - Sardella especial picante
R$8,00Azeite e alice italianos
Antipasti
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024 - Alcachofra recheada
R$17,90Consultar pois item é por epoca do ano
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025 - Alcachofra s/ recheio
R$15,80Consultar pois item é por epoca do ano
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002 - Antipasti à toscana com torradas - serve 2 pessoas
R$25,90Berinjela, pimentão à vinagrete, e mussarelas de búfala e 05 unidades de torradas
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000 - Berinjela ao vinagretti - serve 2 pessoas
R$18,50
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009 - Berinjela gratinada com mozzarella de búfala
R$21,50
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003 - Berinjela recheada gratinada c/ catupiry (unidade)
R$18,50
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008 - Berinjela recheada gratinada com gorgonzola
R$18,80
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007 - Berinjela recheada gratinada com parmesão
R$18,80
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017 - Calabreza acebolada. (serve 2 pessoas)
R$23,60
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000 - Caponnata antipasti italiano
R$17,90
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018 - Carpaccio alla lucchese
R$28,80
Insalate
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000 - Salada com torradas e molho de mostarda e alho
R$53,90
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000 - Salada de alface, palmito, agrião e tomate
R$26,90
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000 - Salada de erva doce - serve 02 pessoas
R$21,00
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033 - Salada de palmito - serve 2 pessoas
R$41,50500gr de palmito em pedaãƒâ‡os
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054 - Salada de tomate kaki
R$26,10Composta de tomate kaki, sem molho
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034 - Salada de tomate kaki e palmito - serve 2 pessoas
R$43,90Composta de tomate kaki e palmito
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027 - Salada mista - serve 2 pessoas
R$37,90Alface americana, rúcula, catalunia, escarola, agrião, radicchio, salsão, erva doce, palmito, tomate caqui e almeirão ao molho de azeite, limão e sal
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030 - Salada mista c/ torradas berinjela e pimentão - serve 2 pessoas
R$58,90Alface americano, rúcula, catalunia, escarola, agrião, radicchio, salsão, erva doce, palmito, tomate caqui, almeirão, berinjela e pimentão ao molho de sal, azeite e limão. acompanha torradas
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031 - Salada mista com torradas
R$48,80Alface americana, nacional, rucúla, catalunia, escarola, agrião, radicchio, salsão, erva doce, palmito, tomate , caqui almeirão, torradas, molho de sal, zeite e limão
Saladas
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029 - Salada mista, molho de mostarda e alho - serve 2 pessoas
R$53,90Alface americana, rúcula, catalunia, escarola, agrião, radicchio, salsão, erva doce, palmito, tomate caqui e almeirão ao molho de mostarda e alho. acompanha torradas
Diversos
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141 - Bisteca a boheme - serve 2 pessoas
R$65,90Grelhada na chapa com creme de espinafre gratinado com queijo catupiry
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140 - Bisteca a fiorentina - serve 2 pessoas
R$55,80Grelhada na chapa c/ batatas coradas e brocolis ao alho e oleo
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142 - Bisteca a parmegiana - serve 2 pessoas
R$65,90Bisteca a milanesa ao molho de tomate coado, gratinado com queijo parmesão
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137 - Cabrito desossado c/ brocolis e batatas coradas - serve 02 pessoas
R$66,90Assado com brocolis e batatas coradas
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196 - Cafe descafeinado
R$4,20
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195 - Cafe expresso correto
R$4,50Corrigido com rum, conhaque nacional, bacardi ou grappa
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194 - Café expresso "lavazza"
R$3,20
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198 - Chá "importado"
R$3,40
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197 - Chá "nacional"
R$2,60
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163 - Perna de cabrito dianteira - serve 2 pessoas
R$88,90Assada com brócolis e batatas coradas
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161 - Perna de cabrito traseira (serve 3 pessoas)
R$117,80Assada com brócolis e batatas coradas
Especialidades
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009 - Rocambole a moda da casa individual
R$36,90Massa verde recheada com muzzarela e presunto ao molho rosé,pedacinhos de bacon gratinado com queijo catupiry
Especialidades da casa
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060 - Agnelotti com molho branco, passas e nozes - serve 2 pessoas
R$57,908 unidades de capeletti verde recheados com ricota, nozes e uva passa ao molho branco com passas
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059 - Macalú com frutos do mar - individual
R$52,902 unidades de ravioli grande recheado com camarão, lula e vôngole, ao molho de tomate feito na hora e frutos do mar
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059 - Macalú com frutos do mar - serve 02 pessoas
R$98,804 unidades de ravioli grande recheado c/ camarão, lula e vôngole, ao molho de tomate feito na hora e frutos do mar
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056 - Maltagliate a moda do braulio - serve 2 pessoas
R$85,90Massa italiana, penne rigate ao molho rose braciola desfiada, pedacinhos de bacon, azeitonas pretas, gratinado com queijo catupiry e gorgonzola
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00 - Matriciana (spaghetti)
R$60,90
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058 - Parafusos all arrabiata - serve 2 pessoas
R$54,90Massa italiana - molho de tomate feito na hora com pimenta vermelha, molho picante
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052 - Penne a silvio lancellotti - serve 2 pessoas
R$78,90Massa italiana ao molho de tomate feito na hora com gorgonzola derretida, manjericão e cebola
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054 - Raviolonni a dino zoff - serve 2 pessoas
R$56,904 unidades de ravioli grandes recheados com carne ao molho rosãƒâ‰, champignon gratinado com queijo catupiry e gorgonzola
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053 - Raviolonni verde della nonna - 1 pessoa
R$32,802 unidades de ravioli grande recheados com ricota, escarola e champignon ao molho de tomate e parmesão e mussarela gratinado
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053 - Raviolonni verde della nonna - serve 2 pessoas
R$49,904 unidades de ravioli grande recheados com ricota, escarola e champignon ao molho de tomate e parmesãƒâƒo e mussarela gratinado
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054 - Raviolonni à dino zoff - 1 pessoa
R$35,802 unidades de ravioli grandes recheados com carne ao molho rosé, champignon gratinado com queijo caturiry e gorgonzola
Frango
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134 - 1/2 frango a la boheme gratinado
R$32,80Frango sem osso grelhado na chapa com creme de espinafre gratinado com queijo catupiry
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130 - 1/2 frango a moda do piero
R$32,80Cortado na junta, frito c/ batatas francesas, ervilhas, presunto picado e cebola fritas.
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131 - 1/2 frango a passarinho
R$32,80PedaãƒÂ‡Os de frango frito ao alho e ãƒâ“leo.
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132 - 1/2 frango desossado grelhado
R$26,70Frango sem osso, grelhado na chapa
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133 - Frango a la boheme gratinado
R$47,80Frango sem osso grelhado na chapa com creme de espinafre gratinado com queijo catupiry
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127 - Frango a moda do piero
R$47,80Cortado na junta, frito c/ batatas francesas, ervilhas, presunto picado e cebola fritas. (serve 2 pessoas)
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128 - Frango a passarinho
R$40,10Pedaços de frango frito ao alho e oleo
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129 - Frango desossado grelhado
R$39,70Frango sem osso, grelhado na chapa. (serve 2 pessoas)
Peixes e crustáceos
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051 - Camarões aos 4 queijos - serve 02 pessoas
R$127,90Camarões ao molho branco composto de 4 tipos de queijo: parmesão, mussarela, catupiry, gorgonzola. acompanha arroz ao forno
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048 - Camarões empanados e fritos - serve 02 pessoas
R$87,90
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046 - Camarões à baiana - serve 02 pessoas
R$105,00Com arroz, molho de tomate levemente apimentado.
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047 - Camarões à grega - serve 02 pessoas
R$117,80Acompanha guarnição de batata palha e arroz à grega (arroz misturado c/cenoura, ervilha e vagem), camarões à milanesa e mussarela gratinada
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049 - Camarões à paulista - serve 02 pessoas
R$87,90Fritos ao alho e óleo, molho tártaro
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050 - Strogonoff de camarão - serve 02 pessoas
R$118,90Acompanha arroz e batata palha
Risotos
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180 - Risoto de camarão - serve 2 pessoas
R$117,90
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109 - Risoto de frango - serve 2 pessoas
R$62,90Arroz com frango desfiado. tempo de preparo 40 minutos
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181 - Risoto de frutos do mar - serve 2 pessoas
R$117,90Arroz c/ frutos do mar (lula,camarão, vôngole (pequenos mexilhões de casca branca).tempo de preparo 40 minutos
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183 - Risoto de linguiça toscana e salvia
R$74,90
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182 - Risoto di funghi porcini italiani
R$95,90Arroz puxado no funghi porcini(cogumelo italiano seco) tempo de preparo 40 minutos
Sugestões
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002 - Berinjela recheada gratinada com gorgonzola
R$18,80
Carnes
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000 - File a milanesa
R$45,90Sem acompanhamento
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122 - Filet a daniel - serve 2 pessoas
R$60,902 filets mignon grelhado ao molho ingles e cebolinha cortada. molho picante
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117 - Filet a oswaldo aranha - serve 2 pessoas
R$89,904 filets mignon grelhado com manteiga, alcaparras, batata portuguesa, arroz e farofa
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115 - Filet a parmegiana - serve 4 pessoas
R$124,902 filet mignon empanado, coberto de molho ao sugo gratinado com parmesão. acompanha arroz branco e batata frita
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164 - Filet a parmegiana com arroz e fritas - 2 pessoa
R$75,90Filet mignon empanado e coberto de molho ao sugo,gratinado com parmesãƒâƒo. acompanha arroz branco e batata frita
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120 - Filet a romanesca -serve 2 pessoas
R$79,902 filets mignon grelhado na chapa c/ creme de leite, champignon, ervilha e pedacinho de presunto
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114 - Filet a strogonoff - serve 2 pessoas
R$78,90Filet mignon fatiado ao creme de leite, catchup e champignon. acompanha arroz branco e batata palha
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018 - Filet c/ molho mostarda
R$52,90
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119 - Filet com brocolis alho e oleo - serve 2 pessoas
R$56,902 filets mignon grelhado na chapa com brocolis alho e oleo
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119 - Filet com espinafre alho e óleo - serve 2 pessoas
R$56,902 filets mignon grelhado na chapa com espinafre alho e óleo
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116 - Filet com fritas - serve 2 pessoas
R$55,702 filets mignon grelhado c/ fritas
Massas
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065 - A bolognesa (talharini ou fetucine)
R$49,90Molho ao sugo com carne moãƒâda (favor escolher a massa)
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069 - A matricciana (talharini ou fetucine)
R$58,90Molho de tomate feito na hora temperado com salsinha, oregano, alho, pedaços de bacon e manjericão (favor escolher a massa)
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067 - A romanesca (talharini ou fetucine)
R$58,90Molho ãƒâ€ base de creme de leite, champignon, ervilha e presunto picado (favor escolher a massa)
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066 - Ao sugo (talharini ou fetucine)
R$36,90Molho de tomate coado (favor escolher a massa)
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090 - Canelonni a romanesca - serve 2 pessoas
R$58,90Canelonni ao molho de creme de leite, champignon, ervilha e presunto picado (escolha o recheio do canelonni: carne ou ricota)
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091 - Canelonni ao forno - serve 2 pessoas
R$57,80Canelonni ao molho de tomate coado com fatias de calabresa e gratinado com mussarela (escolha o recheio do canelonni: ricota ou carne)
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092 - Canelonni ao sugo - serve 2 pessoas
R$44,90Canelonni ao molho de tomate coado (escolha o recheio do canelonni: ricota ou carne)
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093 - Canelonni gratinado parisiense - serve 2 pessoas
R$58,90Canelonni (ricota ou carne) ao molho parisiense (champignon, presunto e frango desfiado). gratinado com parmesãƒâƒo
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074 - Capeletti de carne a bolognesa - serve 2 pessoas
R$52,80Massa com recheio de carne, molho de tomate coado com carne moida
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073 - Capeletti de carne a napolitana - serve 2 pessoas
R$49,90Massa com recheio de carne, molho de tomate, feito na hora temperado com salsinha , orãƒâ‰gano e alho
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072 - Capeletti de carne a romanesca - serve 2 pessoas
R$60,90Massa com recheio de carne ao molho de creme de leite, champignon, ervilha e presunto picado
Peixes
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186 - File de abadejo à della meniere
R$80,90
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188 - File de abadejo à fiorentina
R$78,20
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185 - File de linguado alla boheme
R$78,20
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187 - File de linguado baiana
R$80,90
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184 - File de pescada ao molho mostarda
R$37,90Com arroz e brocolis
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043 - Filet de peixe a boheme
R$37,90Filet de peixe pescada branca grelhado, c/ creme de espinafre, gratinado c/ catupiry e parmesãƒâƒo
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042 - Filet de peixe a dore c/ purê de batata
R$31,20Filet de peixe pescada branca, acompanha purê de batata
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162 - Filet de peixe com molho de camarão
R$47,90Filet de peixe pescada branca grelhado ao molho de tomate temperado com camarão
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192 - Filet de pescada branca a boheme
R$39,90
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189 - Filet de pescada branca a dorê
R$26,90
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190 - Filet de pescada branca a dorê com purê
R$32,50
Porções
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151 - Creme de espinafre
R$19,50
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151 - Creme de milho
R$15,90Salgado ou doce
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149 - Panaches de legumes - serve 2 pessoas
R$15,90Os legumes podem ser refogados na manteiga, ao alho e oleo ou ao vapor (natural, água e sal)
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148 - Porção de arroz ao forno com passas - serve 2 pessoas
R$15,90
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146 - Porção de arroz branco - serve 2 pessoas
R$10,80Arroz branco simples
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148 - Porção de arroz grega
R$16,50
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144 - Porção de batatas fritas - serve 2 pessoas
R$12,90
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145 - Porção de batatas portuguesas ou coradas
R$15,90Escolha uma das opções
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152 - Porção de braciola - duas unidades
R$28,90Carne enrolada com recheio
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150 - Porção de brócolis - serve 2 pessoas
R$18,90Os legumes podem ser refogados na manteiga, ao alho e oleo ou ao vapor (natural, agua e sal)
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150 - Porção de espinafre - sreve 2 pessoas
R$18,90Os legumes podem ser refogados na manteiga, ao alho e oleo ou ao vapor (natural, agua e sal)
Acompanhamentos
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000 - Couvert
R$7,50
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199 - Porção ou acrescimo de chantilly
R$2,10
Paes
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00 - Pão italiano bengala grande - meio
R$3,50
Sobremesas
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156 - Creme de manga c/ licor de cassis
R$17,60Sorvete de creme, manga, leite e licor de cassis
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193 - Creme de papaya c/ licor de cassis
R$17,60Sorvete de creme, mamão papaia, leite e licor de cassis
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160 - Frutas da estacão
R$8,20Abacaxi, morango, papaya e melão
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158 - Manga ao vinho branco
R$8,50
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159 - Mousse de chocolate della mamma
R$9,60
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165 - Profiterol
R$8,20Delicadas carolinas recheadas com creme zabayone, recobertas com caldas de chocolate gianduia
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153 - Pudim de caramelo c/ ameixa
R$8,20
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167 - Semifreddo de maracujá
R$8,20Creme de leite, polpa de maracuja e calda de maracuja
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157 - Tiramissu
R$14,10Tipico de lucca
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105 - Torta de chocolate
R$8,20
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166 - Torta holandesa
R$8,20Creme holandãƒâŠs, biscoito coberto com chocolate e cobertura de chocolate
Vinhos
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00 - Barrancas
R$47,60Vinho argentino
Bebidas
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172 - Cerveja bohemia
R$4,50
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171 - Cerveja cerpa long neck
R$6,30
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173 - Cerveja liber sem alcool long neck
R$3,80
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170 - Cerveja malzebier
R$3,80Cerveja escura
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169 - Cerveja stella 275 ml
R$6,80
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168 - Coca-Cola normal - garrafa
R$3,70350 ml
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168 - Coca-Cola zero
R$3,70350ml
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168 - Guaraná antárctica diet - lata
R$3,70350ml
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168 - Guaraná antárctica normal - lata
R$3,70350ml
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105 - Heineken one way
R$6,80600 ml
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168 - Soda limonada antárctica diet - lata
R$3,70350ml
Seu pedido
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