Ladrillo
Fechado
Os mais nobres cortes de carne, temperados apenas com sal fino, assados em uma típica parrillera argentina. Destaque para o Ojo de Bife e Bife Ancho, especialidades da casa.
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Horário de funcionamento
Seg 12:00 às 23:45 Ter 12:00 às 23:45 Qua 12:00 às 23:40 Qui 12:00 às 23:45 Sex 12:00 às 23:45 Sab 12:00 às 23:45 Dom 12:00 às 15:45 -
Endereço
Localização:
Pavao , 454
4516011
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Formas de pagamento
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R$78,00
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R$7,00
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R$45,00
Saladas individuais
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016 - Salada ceasar
R$22,00Alface americana, filé de frango, tomate cereja, croitons e parmesão em lascas
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017 - Salada juliana
R$22,00Alface, agrião, tomate, batata palha, bacon, parmesão e cenoura ralada
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015 - Salada san telmo
R$28,00Alface americana, rúcula, presunto cru, parmesão em lascas, tomate seco e manjericão, ao molho italiano
Entradas cocina
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001 - Empanada
R$7,00Pastéis argentinos recheados de carne ou queijo com cebola
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003 - Ensalada molina
R$18,00Alface ame, salsão, maçã verde, tomate cereja, nozes e molho portenho
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002 - Mix de ensalada verde
R$18,00Acompanha molho italiano
Entradas parrilla
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006 - Chorizo
R$26,00Linguiça de metro
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011 - Chorizo bom-bom
R$26,00Mini-Linguiças
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010 - Chorizo manoelino
R$13,00Linguiça recheada de muzzarela de búfala e tomate seco
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007 - Chorizo picante
R$26,00Linguiça de metro picante
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009 - Chorizo travertino
R$13,00Linguiça recheada de rúcula e parmesão
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008 - Pan con ajo
R$4,80Pao dealho
Especial
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1729 - Especial porteno
R$49,90Salada juliana + cuadril de r$ 62,00 por r$ 49,90
Parrilada
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040 - Parrillada de legumbres
R$38,00Legumes grelhados
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041 - Parrillada mixto
R$55,00Legumes com carne ou frango
Pescados
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046 - Robalo
R$49,00Robalo ao molho de alho-poró com purê de couve-flor
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045 - Salmón
R$43,00Salmão grelhado com risoto de açafrão
Risotos
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100 - Açafrão com azeite de ervas
R$28,00
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101 - Funghi secchi
R$28,00
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103 - Palmito com damasco
R$28,00
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00 - Risoto
R$32,00Acafrão, funghi ou tomate seco com rucula
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102 - Rucula com tomate seco
R$28,00
A los bifes
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030 - Assado de tira
R$40,00Costela bovina
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030 - Assado de tira (2 pessoas)
R$60,00Costela bovina (duas pessoas)
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021 - Bife ancho
R$45,00Corte alto do contra-filé
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021 - Bife ancho (2 pessoas)
R$78,00Corte alto do contra-filé (duas pessoas)
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028 - Bife de chorizo
R$41,00Contra-Filé
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028 - Bife de chorizo (2 pessoas)
R$69,00Contra-Filé (duas pessoas)
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024 - Bife de tira
R$50,00Corte transversal de picanha
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023 - Cejas
R$58,00Capa de bife ancho
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032 - Cordeiro
R$58,00Carre de cordeiro
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029 - Cuadril
R$40,00Bombom de alcatra
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029 - Cuadril (2 pessoas)
R$60,00Bombom de alcatra (duas pessoas)
Molhos
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061 - Molho de cebola
R$9,00
Acompanhamentos
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051 - Arroz biro-biro
R$16,00Arroz, ovo, bacon, batata palha
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060 - Arroz branco
R$14,00
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050 - Arroz ladrillo
R$16,00Arroz branco, arroz selvagem e nozes
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052 - Cebolla a la parrilla
R$16,00Cebola assada na parrilla
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054 - Farofa de ovos
R$14,00
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059 - Palmito assado
R$28,00Palmito pupunha assado
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057 - Papas a la provenzal
R$18,00Batatas comalho e salsinha
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056 - Papas fritas
R$13,00Batatas fritas
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055 - Papas soufflé
R$20,00Batatas infladas
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058 - Polenta frita
R$13,00
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053 - Purê de mandioquinha
R$16,00
Postres
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065 - Abacaxi com raspas de limão
R$8,00
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069 - Bananas flambadas / bananas flambadas
R$13,00
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068 - Flan / pudim de leite
R$13,00
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070 - Frutas rojas flambadas / frutas vermelhas flambadas
R$13,00
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066 - Panquecas com doce de leite
R$17,00
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067 - Panquecas de banana flabada
R$17,00
Bebidas
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097 - Cerveja heineken 600ml
R$8,90
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094 - Cerveja long neck
R$4,90
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095 - Cerveja long neck importada
R$6,50
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096 - Cerveja nortena
R$15,00
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090 - Coca cola light -lata
R$4,50
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090 - Coca cola normal -lata
R$4,20
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090 - Guarana kuat light - lata
R$4,50
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090 - Guarana kuat normal - lata
R$4,50
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092 - Água crystal vip
R$4,20
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093 - Água san pellegrino (750ml)
R$15,00
Bebidas alcoolicas
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00 - Uches malbeck
R$48,00
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