Restaurante Tanger
Fechado
Originado de uma familia franco-marroquina, o Tanger trouxe para São Paulo esta requintada culinária, com receitas que misturam tradição e modernidade
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Horário de funcionamento do delivery
Seg Ter 12:00 às 14:30 19:00 às 23:00 Qua 12:00 às 14:30 19:00 às 23:00 Qui 12:00 às 14:30 19:00 às 23:00 Sex 12:00 às 14:30 19:00 às 23:45 Sab 12:00 às 23:45 Dom 13:00 às 16:00 -
Endereço
Localização do delivery:
Harmonia, 359
5435000
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Formas de pagamento
Formas aceitas no delivery:
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R$35,00
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R$42,80
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R$37,80
Entradas e petiscos
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01 - Mezzes (3 unidades)
R$15,00Acompanha cesta de pães caseiros.
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139 - Mini berinjela grelhada recheada à moda marroquina
R$16,00Com harissa, alho e tomates frescos
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01 - Mezzes (5 unidades)
R$25,00Acompanha cesta de pães caseiros.
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56 - Porcao camaroes a moda marroquina
R$29,00
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01 - Mezzes (7 unidades)
R$35,00Acompanha cesta de pães caseiros.
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02 - Coquilles gratinées (individual)
R$11,00Recheada com peixe, camarão, champignon e molho bechamel
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03 - Porção de merguez
R$25,00Lingüiça de cordeiro condimentada com cebola frita. acompanha pães caseiros
Entradas
Saladas
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59 - Niçoise
R$20,50Batatas, ovos cozidos, atum, azeitonas pretas, tomates e aliche.
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61 - Tel aviv
R$20,50Folhas variadas. champignon, tomate perinha, maçã, molho de mostarda e mel e bolinhas de coalhada
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04 - Fez
R$20,50Alface americana, folhas de hortelã temperadas com vinagrete, figos ou pêras grelhados (dependendo da época) e quenelles de queijo roquefort
Aves
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20 - Coucous k´dra
R$36,50Coxa e sobrecoxa de frango marinadas em suco de laranja, mel e gengibre. acompanha couscous, legumes cozidos, amêndoas torradas e frutas secas
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22 - Frango marrocaine
R$37,80Filet de frango recheado com queijo gruyère e banana em crosta de gergelim ao molho de laranja. acompanha couscous, grão-de-bico, cebola dourada e uvas passa
Peixes e frutos do mar
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148 - Camarão ceuta
R$46,90Couscous marroquino, acompanhado de camarões rosa em molho de gengibre fresco, cebola roxa, vinho branco e gergelim branco e preto
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08 - Peixe meknes
R$37,20Filet de peixe do dia assado em crosta de parmesão com raspas de limão. acompanha risoto de couscous com legumes e alecrim
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10 - Truta recheada
R$41,90Com couscous, amêndoas torradas, hortelã e especiarias. acompanha batatas cozidas ao molho de yogurte com alecrim
Vegetariano
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25 - Couscous vegetariano
R$28,00Acompanha legumes, frutas secas, amêndoas torradas, grão-de-bico, cebola dourada e uvas passa
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26 - 7 grãos de tetouan
R$24,00Salada de grãos cozidos em especiarias, cebola, abobrinha italiana, amêndoas torradas, damascos e hortelã
Carnes
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13 - Couscous royal
R$42,80Cordeiro cozido lentamente com especiarias. acompanha couscous, legumes cozidos, amêndoas torradas, frutas secas, grão-de-bico, cebola dourada e uvas-passa
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14 - Tagine de cordeiro com ameixas
R$41,80Cozido com cebolas e amêndoas torradas, canela, gengibre e gergelim, levemente adocicado. acompanha couscous com grão-de-bico, cebola dourada e uvas passa
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15 - Stinco de cordeiro com alcachofra
R$44,80Cozido lentamente com favas verdes e fundos de alcachofra. acompanha couscous
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17 - Desarrumadinho do tanger
R$30,80Cordeiro desfiado numa cama de purê de abóbora. acompanha couve, alho frito, batata palha e azeite de oliva
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19 - Couscous da medina
R$31,90Peito de boi cozido lentamente com especiarias. acompanha couscous , cebola dourada e legumes cozidos
Espetos
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142 - Carré de javali
R$44,00Acompanha cominho, farofa de semolina e molho de iogurte com hortelã
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68 - Kafta artesanal
R$22,00Acompanha tchoutchouka e farofa de semolina.
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73 - Sobrecoxa
R$21,00Sobrecoxa desossada - grelhada na churrasqueira, acompanha tchoutchouka e farofa de semolina
Para crianças
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144 - Espaguete artesanal
R$19,00Espaguete artesanal ao molho de tomate
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145 - Sobrecoxa na brasa
R$21,00Sobrecoxa de frango desossada na brasa, acompanha couscous e batata frita
Acompanhamentos
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75 - Arroz mediterraneo
R$17,00Arroz basmati com abacate, azeitonas pretas e tomates frescos
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76 - Batata assada
R$14,00Com azeite e alecrim
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77 - Couscous marroquino
R$17,00
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80 - Vinagrete
R$9,00
Sobremesas
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146 - Pastilla de amêndoas
R$14,50Mil folhas rústico com massa brick, creme de baunilha com água de flor de laranjeira e crocante de amêndoas
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84 - Petit gateau
R$14,80Com calda quente de chocolate, acompanha sorvete de creme ou pistache
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28 - Laranja marroquina
R$11,90In natura, com tâmaras, nozes e hortelã. perfumada com água de flor de laranjeira
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29 - Pudim de castanhas
R$14,50Caramelizado com especiarias. acompanha sorvete de creme ou pistache
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31 - Doces marroquinos - cigarre
R$8,70Massa caseira recheada com marzipan e essência de flor de laranjeira, frita e passada no mel (unidade)
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32 - Doces marroquinos - cornes de gazelle
R$8,70Massa caseira recheada com marzipan e essência de flor de laranjeira, assada e polvilhada com açúcar glacê
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33 - Doces marroquinos - makrout
R$8,70Massa de semolina recheada com tâmaras e nozes, frita e passada no mel
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34 - Doces marroquinos - folhado de amêndoas
R$8,70Massa brick recheada com marzipan e raspas de limão, frita e passada no mel e gergelim
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36 - Sorvetes
R$12,50Pistache ou creme
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37 - Frutas da estação
R$10,50
Bebidas
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43 - Malzebier
R$5,70
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44 - Coca cola normal lata
R$4,50
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44 - Coca cola zero lata
R$4,50
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44 - Guaraná normal lata
R$4,50
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44 - Guaraná diet lata
R$4,50
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44 - Água tônica
R$4,50
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44 - Água tônica light
R$4,50
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44 - Soda limonada lata
R$4,50
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44 - Soda limanada diet
R$4,50
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44 - Schweps citrus
R$4,50
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45 - Sucos variados
R$6,00Laranja, abacaxi com ou sem hortelã, maracujá e amora
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46 - Sucos variados com essência de flor de laranjeira
R$6,50
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47 - Suco de tomate
R$7,50
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48 - Água mineral natural
R$3,50
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48 - Água mineral com gás
R$3,50
Bebidas alcoolicas
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000 - Stela long neck
R$7,00
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