Restaurante Eccellenza
Fechado
A Eccellenza é uma pizzaria gourmet, de forno a lenha, de onde saem pizzas crocantes e criativas assinadas por renomados chefes, como Flávia Quaresma, Ciça Roxo e Silvana Biancchi.
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Horário de funcionamento do delivery
Seg 18:00 às 23:45 Ter 18:00 às 23:45 Qua 18:00 às 23:45 Qui 18:00 às 23:45 Sex 18:00 às 23:45 Sab 18:00 às 23:45 Dom 18:00 às 23:45 -
Endereço
Localização do delivery:
Visconde De Caravelas, 121
22271042
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Formas de pagamento
Formas aceitas no delivery:
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R$40,50
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R$49,90
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R$45,80
Entradas e especialidades
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108 - Bruschetta vegetariana
R$22,90Pão italiano dourado no azeita extra virgem e alho com peperonata, berinjelas e tomates assados, salpicados com mozzarella especial
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002 - Corniccione alho
R$21,90Discos de massa de pizza fina e crocante.
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002 - Corniccione sal grosso e alecrim
R$21,90Discos de massa de pizza fina e crocante.
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003 - Corniccione pesto de manjericão
R$29,50Discos de massa de pizza fina e crocante.
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004 - Corniccione cebola roxa caramelizada com queijo pecorino
R$30,50Discos de massa de pizza fina e crocante.
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106 - Calzoneli
R$26,50Porção de mini calzones recheados com linguiça calabresa, muzzarela especial, tomate concassé e orégano.
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008 - Bruscheta tradizionale
R$17,50Pão italiano dourado no azeite extra virgem e alho com tomate concassé, manjericão fresco e orégano.acompanha folhas verdes.
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009 - Bruscheta speciale
R$24,90Pão italiano dourado no azeite extra virgem e alho com muzzarela de búfala, pomodori pelati, tomate seco aliche e pesto de manjericão.acompanha folhas verdes.
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011 - Bruscheta prediletta
R$24,90Pão italiano dourado no azeite extra virgem e alho com shiitake e shimeji refogados, rúcula e suave creme de queijos. acompanha folhas verdes.
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012 - Cogumelo selvaggio
R$49,50Papiloti de cogumelos paris, shimeji e shiitake e shiitake fatiados, ervas frescas e parmesão, regados com azeite extra virgem e assados no forno a lenha. acompanha focaccia.
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134 - Corniccione zahtar
R$21,90Mix de especiarias
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133 - Corniccione picante
R$21,90Raspas de limão siciliano e mix de pimentas e ervas
Saladas
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008 - Salada eccellenza
R$36,50Cama de rúcala e alface com tomate caqui, tomate seco, muzzarela de búfala, lascas de parmesão. abobrinhas assadas, berinjela agridoce, presunto de parma, folhas de manjericão, azeitonas verdes e pretas, alho crocante e lâminas de cebola, regada com azeite extra virgem e aceto balsâmico
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009 - Salada magnifica
R$32,80Folhas verdes, lâminas de pêra, nozes e queijo de cabra, regados com azeite extra virgem
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010 - Salada piacere
R$34,90Cama de rúcula e alface, muzzarela de búfala, seleção de cogumelos e alcachofra refogados, lascas de frango curry, tomate cereja, manjericão fresco, regada com molho presto e aceto balsâmico.acompanha triângulos crocantes de pizza branca
Coberturas adicionais
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065 - Cobertura de presunto de parma
R$10,50
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065 - Cobertura de tomate seco
R$10,50
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065 - Cobertura de muzzarela especial
R$10,50
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065 - Cobertura de catupiry
R$10,50
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065 - Cobertura de aliche
R$10,50
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065 - Cobertura de linguiça calabresa artesanal
R$10,50
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065 - Cobertura de parmesão
R$10,50
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066 - Cobertura de muzzarela 100% búfala
R$17,50
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065 - Substituição de muzzarela especial por muzzarela 100% de búfala
R$7,50Acrescentar no valor da pizza
Pizza especiais
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109 - Lilla - pela chef ciça roxo
R$42,80Pomodori pelati, abóbora japonesa confit, gorgonzola e manjericão roxo fresco
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110 - Greca - pela chef flavia quaresma
R$49,90Queijo feta, mozzarella de bufala fresca, buquezinhos de brócolis ao dente, cebolas roxas em tiras, azeitonas gragas, tomate cereja, manjericão e hortelã frescos
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111 - Opera - pela chef silvana bianchi
R$48,50Cream cheese, corações de alcachofras refogados, camarões flambados, milho, tomate concassé em cubinhos e aneto
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112 - Giaponne - pela chef marina tasakhi
R$42,80Cream cheese, salmão assado, molho teriyaki, cebolinhas verdes e toque de shitmi togarashi (mix de ervas e pimentas japonesas)
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113 - Iberica - pela chef ciça roxo
R$46,90Pomodori pelati e mozzarella especial, dividida em 4 sabores: tomate confitado, juliana de abobrinha, berinjelas assadas e pimentão amarelo confitado, todos com anchovas italianas e alho confitado.
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114 - Favorita
R$43,90Pomodori pelati, mozzarella de búfala, tomate caqui gratinado com parmesão, alho em lâminas, manjericão fresco e orégano.
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115 - Attrattiva
R$48,90Pomodori pelati, queijo emmental, corações de alcachofras refogados, tomate caqui, presunto fatiado e orégano.
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116 - Struzzo
R$43,90Pomodori pelati, mozzarella de búfala, linguiça de avestruz defumada, cebolas roxas, alecrim e erva-doce
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117 - Seletta
R$46,80Pomodori pelati, mozzarella de bufala, palmitos frescos assados, azeitonas verdes sem caroço, tomate concassé e orégano
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032 - Favolosa - pela chef andréa tinoco
R$37,50Pomodoro pelati, queijo de cabra, cebolas roxas caramelizadas e orégano
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033 - Margherita di capra - pelo chef reinaldo pires
R$50,90Pomodoro pelati, quijo de cabra caprino romano, tomate caqui, manjericão fresco e orégano
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034 - Sapore
R$42,90Pomodoro pelati, muzzarela especial, berinjela agridoce, parmesão e orégano
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036 - Incanto
R$46,90Pomodoro pelati, muzzarela especial, lençol de carpaccio sobre rúcula à juliana, molho mostarda, parmesão e orégano
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038 - Sublime
R$45,90Pomodoro pelati, gorgonzola, lascas de pêra d´água, nozes e alho-poró refogado em uma redução de vinho branco, mateiga e orégano
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039 - Perla
R$52,50Pomodoro pelati, muzzarela de búfala, camarões flambados, shiitake refogado no azeite e alho, aspargos verdes e azeite trufado
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040 - Magistrale - pelo pizzaiolo cadu
R$41,50Muzzarela de búfala defumada, cubinhos crocantes de bacon, cebola roxa, azeitonas pretas descaroçadas, manjericão fresco, ovo poché, salpicada com molho de tomate, regada com azeite trufado e leve toque de pimenta calabresa e orégano
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041 - Originale
R$42,80Pomodoro pelati, lascas de frango ao curry e vinho branco, maça, salpicos de catupiry, parmesão e orégano
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042 - Splendida
R$47,80Pomodoro pelati, muzzarela de búfala, linguiça calabresa artesanal picante, lâminas de abrobrinha, pesto de azeitonas pretas e uvas passas e orégano
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043 - Sonata
R$45,90Pomodoro pelati, muzzarela de búfala, berinjelas assadas com azeite e alho, cobertas com parmesão e salpicadas com molho de tomate e orégano
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045 - Gamberi
R$51,90Pomodoro pelati, camarões flambados no marrasquino, ervas frescas e quijo emmental
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046 - Gioia
R$47,90Pomodoro pelati, muzzarela especial, seleção de cogumelos e alcachofra refogados com hortelã, manjericão fresco, vinho branco, alho´e limão, orégano
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119 - Perfetta
R$46,90Mussarela de bufala, presunto de parma crocante (ao forno), regados com fios de mel de tomilho
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118 - Barbara
R$47,80
Pizzas tradicionais
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011 - Mozzarela
R$32,90Pomodoro pelati, muzzarela especial e orégano
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012 - Margherita
R$40,50Pomodori pelati, muzzarela especial, tomate cereja, parmesão, majericão fresco e orégano
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013 - Margherita speciale
R$47,50Pomodori pelati, muzzarela de búfala defumada, tomate cereja, parmesão, manjericão fresco e orégano
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014 - Norcia
R$40,50Pomodoro pelati, muzzarela especial, presunto fatiado, azeitonas verdes sem caroço e orégano
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015 - Calabrese
R$45,80Pomodoro pelati, linguiça calabresa artesanal, cebola, azeitonas pretas e orégano. com camada de mussarela especial
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016 - Calabrese tradizionale
R$34,90Pomodoro pelati, linguiça calabresa artesanal, cabola, azeitonas pretas e orégano. não leva queijo
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017 - Indiavolati
R$45,80Pomodoro pelati, muzzarela especial, linguiça calabresa artesanal com pimenta dedo-de-moça e erva-doce
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018 - Mozzarela e aglio
R$38,50Pomodoro pelati, muzzarela especial,alho crocante e orégano
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019 - Cipolla
R$39,50Pomodoro pelati, muzzarela especial, cebolas ao forno, cebolas crocante e orégano
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020 - Portoghese
R$41,50Pomodoro pelati, muzzarela especial, presunto, ovos, cebola, azeitonas pretas e orégano
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022 - Gamberi e catupiry
R$52,50Pomodoro pelati, camarões flambados no marrasquino, ervas frescas e catupiry.
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023 - Eccellente
R$41,50Pomodoro pelati, muzzarela especial, provolone, tomate cancassé, regada com azeite de ervas
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024 - Quattro fôrmaggi / tre formaggi
R$45,80Pomodoro pelati, muzzarela especial, catupiry (opcional), gorgonzola, parmesão e orégano
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026 - Volentieri
R$48,50Pomodoro pelati, muzzarela de búfala, presunto de parma, tomate seco, pesto de manjericão e orégano
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027 - Ghiotta
R$45,90Pomodoro pelati, muzzarela especial, abobrinhas assadas com azeite de alho, parmesão e orégano
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028 - Tricolore
R$43,90Pomodori pelati, muzzarela de búfala, pesto de manjericão e orégano
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029 - Funghi
R$47,50Pomodoro pelati, muzzarela especial, cogumelos de paris fresco, manjericão fresco e orégano
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029 - Verdi
R$48,50Pomodoro pelati, muzzarela especial, tomate seco, sob cama de rúcula, presunto de parma, parmesão e orégano
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079 - Tonno
R$43,90Pomodoro pelati, atum, alcaparras, cebola e orégano
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030 - Romana
R$45,80Pomodoro pelati, muzzarela especial, aliche, tomate concassé, manjericão fresco e orégano
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031 - Parma
R$45,80Pomodoro pelati, muzzarela especial, tomate caqui, presunto de parma e orégano
Pizzas doces
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120 - Mela
R$36,90Maças em calda de canela, açucar e passas brancas, cobertas com farofa crocante feita com massa de pizza doce. acompanha sorvete de queijo
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121 - Mela - mini
R$26,50Maças em calda de canela, açucar e passas brancas,cobertas com farofa crocante feita com massa de pizza doce. acompanha sorvete de queijo
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047 - Tropicale
R$26,90Bananas cobertas por camada crocante de açúcar e canela, borrifadas com rum
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048 - Nocciolato
R$43,90Creme de avelã e chocolate (nutella) com sorvete de creme
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048 - Nocciolato - mini
R$29,90Creme de avelã e chocolate (nutella) com sorvete de creme
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047 - Tropicale - mini
R$19,50Bananas cobertas por camada crocante de açúcar e canela, borrifadas com rum
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049 - Morango
R$43,90Morangos ao marrasquino com creme de avelã e chocolate (nutella)
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049 - Morango - mini
R$28,90Morangos ao marrasquino com creme de avelã e chocolate (nutella)
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050 - Meraviglia
R$43,90Bananas cobertas com creme de avelã e chocolate (nutella), com sorvete de creme e amêndoas torradas
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050 - Meraviglia - mini
R$29,90Bananas cobertas com creme de avelã e chocolate (nutella), com sorvete de creme e amêndoas torradas
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051 - Bola de sorvete de creme adicional
R$7,50
Sobremesas
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122 - Sorvete romeo e julieta
R$14,50
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123 - Sorvete brownie
R$14,50
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124 - Crostata de nozes caramelizadas com sorvete de creme
R$16,90
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000 - Nozes com canela
R$21,00
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067 - Sorvete de tapioca com calda quente de goiaba
R$17,50
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068 - Sorvete de creme speciale
R$14,90Com calda quente de chocolate e farofa de castanha
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070 - Brownie com sorvete de crme e calda quente de chocolate
R$15,90
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071 - Petit gateau de chocolate com sorvete de castanha do pará
R$18,50
Vinhos
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125 - Espumante viapiana moscatel
R$52,50
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126 - Espumante viapiana brut
R$54,90
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127 - Viapiana sauvignon blanc
R$50,50
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128 - Viapiana corte v cabernet sauvignon/merlot
R$32,90
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129 - Viapiana merlot
R$43,90
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130 - Viapiana cabernet sauvignon
R$45,90
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131 - Viapiana via 1986
R$76,90
Bebidas
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124 - Suco de uva integral
R$11,90500 ml
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000 - Vinho tinto portugal sexy
R$89,90
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000 - Vinho las asequias malbeck
R$71,50
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085 - Coca-Cola normal lata
R$4,00
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086 - Água tônica - lata
R$4,00
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087 - Mate leão
R$3,90
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088 - Ice tea
R$4,50
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089 - Schweppes citrus
R$4,50
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085 - Coca-Cola light lata
R$4,00
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085 - Guarana normal lata
R$4,00
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085 - Guarana light lata
R$4,00
Acompanhamentos
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000 - Cogumelo selvagem
R$60,00
Pizza wrap
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005 - Pizza wrap ottima - pelo chef milton schneider
R$43,90Pizza enrolada e fatiada com pomodori pelati, tapenade de azeitonas pretas, muzzarela de búfala, raspas de limão siciliano e espinafre. salpicada com parmesão e salsa
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006 - Pizza wrap imperiale
R$46,90Pizza enrolada e fatiada com linguça calabresa artesanal e acebolada, tomates assados com tomilho, pimentões vermelhos e amarelos assados, muzzarela de búfala defumada e orégano, resgados no azeite extra virgem
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