Tipos de cozinha da Disk Cook
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Comida Árabe
A culinária árabe fascina por sua qualidade e variedade de opções. Uma refeição tradicional é composta de saladas (tabule, fatouche), pastas (chancliche, coalhada seca, homus, babaganuche, sempre acompanhadas de pão sírio), grelhados (michui, kafta), esfihas, kibes e os pratos clássicos (arroz com lentilhas, charutinho de folha de uva ou repolho, abobrinha recheada, couscous). Isso sem contar o beiruth, que se encaixou perfeitamente como opção na rotina agitada das cidades grandes. ver restaurantes
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Comida Asiática
O continente asiático foi o berço de diversos costumes de nossa sociedade. E no quesito gastronômico não foi diferente: misturando a culinária de países como China, Japão e Tailândia esse tipo de comida ganhou espaço definitivo no paladar do brasileiro. ver restaurantes
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Comida Brasileira
A diversidade ingredientes e temperos, trazidos por indígenas, africanos e europeus, torna quase impossível definir uma única culinária brasileira. Temos duas claras preferências nacionais, feijoada e churrasco. Mas cada região do país contribui com os seus xodós. No centro-sul, podemos destacar: galeto, arroz carreteiro, barreado, virado à paulista, picadinho, rabada, tutu de feijão, feijão tropeiro, galinhada com pequi, pamonha. Das regiões norte e nordeste, como não lembrar de moqueca, bobó de camarão, maniçoba, escondidinho, paçoca, tapioca, baião-de-dois, carne-de-sol, sarapatel, pato no tucupi... Há na Disk Cook bons representantes de nossa culinária. Aproveite para conhecer melhor um dos maiores patrimônios de nosso país, a nossa culinária. ver restaurantes
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Carnes
O churrasco ganha sabores especiais em nossa terra. Os restaurantes especializados oferecem cortes nobres, acompanhados de delícias como arroz, farofa, molho à campanha, batata frita, polenta, creme de espinafre e muito mais. Entre os cortes mais pedidos, picanha, filé, fraldinha, cupim e costela. Mas os cortes influenciados por outros países ganham cada vez mais espaço, como bife de tira, bife de chorizo, ojo de bife, baby-beef, T-bone. ver restaurantes
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Comida Chinesa
A milenar culinária chinesa se expandiu para todos os cantos ganhando fãs ao redor do mundo. Sempre associada ao delivery, a comida chinesa é famosa pelos pratos típicos, como yakisoba e rolinho primavera. Alguns pratos também sofreram adaptações para o nosso paladar, como a carne desfiada e o frango xadrez. ver restaurantes
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Comida Contemporânea
A culinária contemporânea tem como principal característica a flexibilidade de ingredientes e apresentação dos pratos. Sua origem está nas tradicionais cozinhas que conquistaram o mundo, como a francesa, italiana, espanhola e a oriental. Na Disk Cook os restaurantes contemporânes sofrem forte influência de temperos e ingredientes brasileiros. ver restaurantes
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Comida Francesa
A culinária francesa é sinônimo de requinte e elegância no mundo, e conhecida por seus estilos clássico e provençal. São pratos ideais para uma noite a dois e inspiram romance. As entradas mais famosas são a sopa de cebola, steak tartare e a famosa ratatouille. Entre as opções principais, cassoulet, magret de pato, carré de cordeiro, coq au vin, steak au Poivre. O doce final é garantido pelo crepe suzette e crème brûlée. Para acompanhar o banquete, nada melhor que os famosos vinhos franceses. ver restaurantes
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Frutos do Mar
Peixes e frutos do mar combinam perfeitamente com o clima da cidade do Rio de Janeiro, que aprecia este tipo de comida em diversas situações de consumo. Como entrada ou para petiscar, as opções são diversas: casquinha de siri, bolinho de bacalhau, lula à dorê, ostra com limão, camarão frito, polvo grelhado. Como pratos principais, os filés de peixes como pescada, linguado, badejo, namorado, robalo, entre outros, são bem servidos grelhados ou acompanhados de molhos diversos. Pratos tradicionais também fazem a festa de amantes de frutos do mar, como a paella, o camarão na moranga e a moqueca. ver restaurantes
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Comida Italiana
O Rio de Janeiro, que é uma cidade internacional, se destacou como um dos maiores pólos de culinária italiana no mundo. Sendo assim, a comida italiana que ficou famosa por suas massas em porções generosa e de qualidade, está presente em inúmeros estabelecimentos de alto padrão. ver restaurantes
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Comida Japonesa
Exótica e associada a um estilo de vida saudável, a culinária japonesa desembarcou no Brasil após o ciclo imigratório na primeira metade do século XX. Mas foi somente a partir dos anos 90 que conquistou lugar de honra no Rio de Janeiro (RJ). Os cariocas se identificaram com o sabor e leveza dos seus pratos, de modo que sushi, sashimi, temaki, yakisoba, entre outros termos, já fazem parte do vocabulário local. ver restaurantes
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Comida Mexicana
O México é um país vibrante e alegre. Sua culinária não poderia ser diferente: é famosa por seus sabores intensos e variados, com apresentação sempre colorida. Ideal para comer na companhia dos amigos, os nachos vão sempre bem acompanhdos de guacamole e chili, mas ainda há tortillas, fajitas, burritos e muito mais. ver restaurantes
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Pizza
Embora não seja um prato carioca tradicional, como em São Paulo, há boas opções para se comer pizza no Rio de Janeiro. Diferenciadas, as pizzarias que fazem parte da Disk Cook se caracterizam pela qualidade e inovação nas coberturas. ver restaurantes
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Comida Portuguesa
Ex-colônia de Portugal, o Brasil sempre foi muito influenciado pelos costumes e sabores do país ibérico. A influência se estendeu também à cozinha. E o Rio de Janeiro é o maior expoente dessa relação. Há na cidade ótimas opções da culinária portuguesa, caracterizada por pelos pratos ricos e cheios de sabor. Caldo verde, alheira, bacalhoada, arroz de pato, picadinho, pastel de nata, ovos moles... São apenas alguns exemplos de dar água na boca. ver restaurantes
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Lanches e Sanduíches
Não há nada mais prático do que pedir um lanche no conforto de sua casa. É por isso que a Disk Cook disponibiliza para delivery as melhores casas de lanches do Rio de Janeiro. Entre as opções, sanduíches, hambúrgueres, cachorros-quentes, beiruths e milk-shakes. ver restaurantes
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Comida Saudável
A nova tendência gastrônima são as culinárias saudáveis. Os pratos são leves e com pouca gordura. Saladas, wraps, crepes, grelhados fazem a alegria de quem deseja saúde, mas não abre mão do sabor. ver restaurantes
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Sorvetes
Nada melhor para matar o calor de um país tropical que os sorvetes premium que oferecemos. Há opções de sorvetes de frutas, cremosos, com base de chocolate, com base alcóolica, sorbets, lights¿ ver restaurantes
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Comida Variada
Para o dia-a-dia, ou para o almoço de domingo onde todo mundo quer experimentar um pouco de tudo: saladas, petiscos, sanduíches, carnes, massas, sobremesas. Aqui não há regras, exceto comer bem. ver restaurantes