Entradas

• 001 - Bolinhos de bacalhau

  

  

  R$38,00

  6 unidades. crocantes com quantidade extra de bacalhau

  

• 002 - Brandada de bacalhau

  

  

  R$38,00

  Bacalhau desfiado e pisado com temperos, azeite extra virgem e gratinado no forno

  

• 003 - Saladinha de bacalhau com grão de bico

  

  

  R$38,00

  Bacalhau desfiado, misturado com grão de bico e temperado com azeite, salsa e cebola

  

• 004 - Salada de polvo à galega

  

  

  R$43,00

  

• 005 - Lâminas de lulas ao alho e óleo

  

  

  R$36,00

  Lulas finamente cortadas puxadas na frigideira com azeite e alho. acompanha batatas vapor

  

Carnes e aves

• 030 - Bife doc (denominação de origem controlada)

  

  

  R$72,00

  File mignon na frigideira, cebola puxada com alho, presunto defumado, batata lionesa e redução de vinho tinto alentejano

  

• 031 - File mignon à portuguesa

  

  

  R$72,00

  Preparado em manteiga alho e presunto defumado. acompanha batata frita em rodelas

  

• 032 - Chanfana de cabrito à moda de coimbra

  

  

  R$72,00

  Estufado em vinho tinto, alho e cebola. acompanha arroz de forno

  

• 033 - Curry de franguinho à indiana fusion

  

  

  R$64,00

  A junção dos temperos indianos com o camarão graúdo grelhado. acompanha arroz de passas

  

Peixes e frutos do mar

• 010 - Linguini com frutos do mar

  

  

  R$72,00

  Redução de bisque de lagosta e camarão, tomate cereja perfumado com cognac

  

• 011 - Arroz de frutos do mar à moda de cascais

  

  

  R$75,00

  Os mais frescos produtos do mar cozinhados em caldo muito aromático onde sobressai o coentro fresco

  

• 012 - Bacalhau à nossa moda

  

  

  R$98,00

  Lascas de bacalhau grelhado com batatas assadas (a murro) e temperado com azeite extra virgem, azeitonas, alho, cebola e salsa

  

• 013 - Feijoada de frutos do mar

  

  

  R$78,00

  Um dos nossos pratos mais famosos. frutos do mar com feijão branco. acompanha arroz branco

  

• 014 - Arroz de polvo

  

  

  R$78,00

  Arroz cozinhado na água de cozedura do polvo com os aromas tradicionais (tomate, cebola, alho e pimentão)

  

• 015 - Lombo de cherne à suiça

  

  

  R$98,00

  Um clássico do barracuda. lombo de cherne enrolado com camarão graúdo e queijo catupiry, empanado e frito. acompanha batata sauté e molho tártaro

  

• 016 - Moqueca de cherne e camarões graúdos à moda da bahia

  

  

  R$99,00

  Lombo de cherne refogado com os temperos especiais da bahia. acompanha arroz branco

  

• 017 - Bacalhau desfiado à bras

  

  

  R$84,00

  Uma receita clássica de portugal. bacalhau desfiado com cebola,batata palha, alho e ovo mexido

  

• 018 - Lombo de bacalhau � narcisa

  

  

  R$99,00

  Lombo alto do bacalhau dourado em azeite extra virgem, com batatas, rodelas fin�ssimas de cebola e presunto

  

• 019 - File de salmão grelhado

  

  

  R$68,00

  Lombo alto do salmão grelhado perfumado com molho de manga. acompanha arroz de brocolis

  

Sobremesas

• 040 - Farófias com creme de baunilha

  

  

  R$19,00

  Claras de ovos cozinhas em leite aromatizado com canela e raspas de limão, polvilhadas com canela e creme liquido de baunilha

  

• 041 - Pera ao vinho tinto

  

  

  R$19,00

  

• 042 - Rabanadas à portuguesa

  

  

  R$19,00

  Em calda de vinho do porto e mel

  

• 043 - Ovos moles de aveiro

  

  

  R$19,00

  

Bebidas

• 050 - Coca cola normal lata

  

  

  R$8,00

  

• 051 - Cerveja bohemia (long neck)

  

  

  R$11,00

  

• 052 - Água mineral sem gás são lourenço (330 ml)

  

  

  R$6,00

  

• 052 - Água mineral com gás são lourenço (330 ml)

  

  

  R$6,00

  

• 050 - Coca cola light lata

  

  

  R$8,00

  

• 050 - Coca cola light

  

  

  R$8,00

  

• 050 - Guarana light lata

  

  

  R$8,00

  

• 050 - Guarana normal lata

  

  

  R$8,00