Entradas

• 6 - Satay de frango (a1)

  

  

  R$24,00

  Tradicionais "espetinhos" orientais de frango acompanhados do secretíssimo molho de mr. lam - 2 unidades

  

• 7 - Satay de camarão (a2)

  

  

  R$31,00

  Camarões grelhados no espeto acompanhados do molho de mr. lam - 2 unidades

  

• 8 - Spring rolls de camarão (a3)

  

  

  R$31,00

  Rolinhos primavera de camarão - 4 unidades

  

• 8 - Spring rolls de vegetais (a4)

  

  

  R$23,00

  Rolinhos primavera de vegetais - 4 unidades

  

• 9 - Sqwab (a5)

  

  

  R$35,00

  Uma das mais tradicionais criações de mr. lam, que hã 40 anos surpreende seus clientes com esse prato. você mesmo faz seus enroladinhos com cubos de frango finamente cortados e temperados, alface e molho escuro de mr. lam

  

• 10 - Gambie (a6)

  

  

  R$17,00

  Algas verdinhas, crocantes, sequinhas e acompanhadas de castanhas de caju doces e apimentadas

  

• 11 - Beef box (a7)

  

  

  R$27,00

  Caixinhas feitas de carne e legumes - 4 unidades

  

• 13 - Veggie dumplings (a9)

  

  

  R$24,00

  Pastéis de vegetais cozidos no vapor - 4 unidades

  

Novidades

• 1 - Berinjela tchien tza (e100)

  

  

  R$35,00

  Tempura de berinjela recheada de camarão

  

• 2 - Camarão no sal e pimenta (e101)

  

  

  R$35,00

  

• 3 - Black pepper chicken (e200)

  

  

  R$64,00

  Peito de frango com aipo, cebolas, pimentões e pimenta negra chinesa

  

• 4 - Sha pein de camarão (e201)

  

  

  R$80,00

  Empanado de camarões com geléia de pimenta vermelha

  

Do mar

• 15 - Mr. lam prawns ( b18)

  

  

  R$92,00

  Camarão empanado com leve molho de gengibre e alho laminado

  

• 16 - Mr. batista (b19)

  

  

  R$96,00

  Camarões com molho agridoce transparente de nove especiarias, levemente picante

  

• 17 - Camarões agridoces (b20)

  

  

  R$92,00

  Com cenouras, aipo, pimentão e molho de laranja e limão

  

• 18 - King thor prawns (b21)

  

  

  R$92,00

  Tempura chinês de camarões com seus dois molhos

  

• 19 - Costa negra prawns (b22)

  

  

  R$99,00

  Camarões organicos com cebolas, pimentões e sementes de soja

  

• 20 - Mr. lam fish filet (b24)

  

  

  R$80,00

  Filet de badejo empanado, alho fatiado, cebolinhas novas e molho de gengibre

  

• 21 - Peixe com legumes light (b25)

  

  

  R$80,00

  Cubos de peixe com legumes, aipo, cogumelos, pimentão, cenoura e molho light

  

• 23 - Trio do mar light (b27)

  

  

  R$99,00

  Tiras de badejo, camarões e vieiras com perfume de alho e cogumelos chineses

  

• 24 - Lulas ao alho, estilo de pequim (b28)

  

  

  R$80,00

  Lulas com molho de alho salpicado com salty soybeans

  

Massas

• 047 - Noodle de carne

  

  

  R$56,00

  

Acompanhamentos

• 000 - Molho mr. lam

  

  

  R$15,00

  

• 34 - Arroz frito (fr)

  

  

  R$20,00

  

• 35 - Arroz branco (wr)

  

  

  R$13,00

  

• 36 - Vagem francesa (c51)

  

  

  R$21,00

  

• 37 - Brócolis ao molho de alho (c52)

  

  

  R$20,00

  

• 38 - Tofu com legumes e cogumelos (c53)

  

  

  R$22,00

  

• 39 - Shitake chinês (c54)

  

  

  R$38,00

  

• 40 - Mix de vegetais da estação (c55)

  

  

  R$19,00

  

Sobremesas

• 41 - Manga ming (s10)

  

  

  R$23,00

  Cubos de manga e coco flambados em leve reduão de laranja, curry e baunilha com sorvete de coco

  

• 43 - Lichias com frozen yogurte de frutas vermelhas e coulis de frutas do bosque (s5)

  

  

  R$22,00

  

• 44 - Fondant de chocolate belga com coulis de frutas vermelhas (s6)

  

  

  R$26,00

  

• 45 - Banana caramelada (s9)

  

  

  R$21,00

  Bananas em calda de caramelo com merengue de limão

  

• 46 - Sorvetes diversos (s12)

  

  

  R$18,00

  Coco, yogurte com frutas vermelhas ou pistache

  

Bebidas

• 49 - Água são pellegrino - 500 ml

  

  

  R$17,00

  

• 51 - Água panna - 500 ml

  

  

  R$17,00

  

• 54 - La trape

  

  

  R$62,00

  

• 55 - Paulaner original

  

  

  R$20,00

  

• 55 - Paulaner trigo

  

  

  R$20,00

  

Bebidas alcoolicas

• 000 - Cerveja stela

  

  

  R$13,00

  

Da terra

• 25 - Porco agridoce (b35)

  

  

  R$69,00

  Com pimentões e molho agridoce

  

• 27 - Crispy beef (b37)

  

  

  R$72,00

  Carne desfiada crocante com cenoura e molho agridoce especial, levemente picante

  

• 28 - Ma mignon mr. lam (b38)

  

  

  R$80,00

  Filet mignon fatiado servido com um molho para não esquecer jamais

  

• 29 - Carne desfiada com broto de feijão e shitake (b39)

  

  

  R$67,00

  Tiras de filet mignon salteadas com brotos de feijão e shitake chinês

  

Do céu

• 30 - Frango peking (b42)

  

  

  R$67,00

  Cubos de filet de frango, castanhas, nozes e molho missô

  

• 31 - Frango ao curry (b43)

  

  

  R$63,00

  Filet de frango fatiado com cogumelos, cebola e pimentão (picante)

  

• 32 - Kua sui ap (b46)

  

  

  R$90,00

  Pato desossado fatiado com molho especial de shitake. acompanhado de mini pancakes de chef

  

• 33 - Crispy duck (b48)

  

  

  R$90,00

  Meio pato crocante servido com cebolinhas verdes e pepinos finamente fatiados, panquequinhas e molho.

  

• 00 - Pato laqueado

  

  

  R$175,00

  O prato leva 60 minutos para a confecção,informar o cliente.